samedi 18 juillet 2009

Soirée aux fourneaux !

Parce que tout à l'heure nous allons chez des amis fêter l'anniversaire de Zoé (4ans) et de sa maman (non je ne vous dirais pas son âge ...) qui sont toutes les deux nées un 27 juin (oui on le fête très en retard ...), j'ai eu la lourde responsabilité de faire les desserts... Pour les grands :Une tarte mascarpone framboise ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou sablée (selon vos goûts) 1 pot de mascarpone (250g) 4 càs de sucre 1 sachet de poudre d'amande 500g de framboises 15cl de lait 2g d'agar agar 2 œufs Préparation : ... [Lire la suite]
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lundi 9 mars 2009

Tiramisu Spéculoos Framboises

Après avoir testé la recette d'un tiramisu "normal" gentiment donnée par mon amie Marie, j'ai tenter une variante un peu à ma "sauce" ... <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; ... [Lire la suite]
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